مرحبا بك يا زائر نورت منتديات رونق الأيام
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بجميع الأعضاء
نرحب بمشاراكاتكم ومساهماتكم

أسرة منتديات رونق الأيام ترحب بالاعضاء الجدد
أهلاً وسهلاً شرفتم المنتدى

شاطر | 
 

 كيفية عمل البورك الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yuri
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 314
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: كيفية عمل البورك الجزائري   الثلاثاء فبراير 23, 2010 2:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

2
50غ لحم
مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح- 04حبات بيض
بهارات
-قطع صغير زيتون-جبن-قليل من
الزبدة-بطاطا مهروسة(بعد ان تضعيها فوق

النارحتي تستوي ثم ضعيها في خلاط
كهربائي)

اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة
جدا ).
الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس
مع الملح و البطاطا و

الزيتون و الجبن و البيض و
البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و

ضعي كمية من الخليط داخلها و
لفي جيدا حتى لا تخرج

الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة
و كرري العملية مع باقي الاوراق و

بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و
عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء.

شهية طيبة
اتركم مع الصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والف عافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://odessa.ahlamontada.com
✿ رۉنق✿
ادارة
ادارة
avatar

عدد المساهمات : 822
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل البورك الجزائري   الثلاثاء فبراير 23, 2010 3:58 pm

yuri

مشكور كتير

:24254:

دمت مميز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ronaqalaiam.ahlamontada.net
yuri
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 314
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل البورك الجزائري   الأربعاء فبراير 24, 2010 9:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://odessa.ahlamontada.com
مجنون بس حنون
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

عدد المساهمات : 969
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل البورك الجزائري   الأربعاء أبريل 07, 2010 2:07 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية عمل البورك الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رونق الأيام :: منتديات رونق الأيام الاجتماعية :: رونق الطبخ-
انتقل الى: