مرحبا بك يا زائر نورت منتديات رونق الأيام
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بجميع الأعضاء
نرحب بمشاراكاتكم ومساهماتكم

أسرة منتديات رونق الأيام ترحب بالاعضاء الجدد
أهلاً وسهلاً شرفتم المنتدى

شاطر | 
 

 الخضار بالكرفس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق أللؤلؤة
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 212
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 33
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: الخضار بالكرفس   الإثنين يناير 04, 2010 2:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* المقادير:

- 500 غرام من اللحم الأوصال.
- 2 عود من الكرفس.
-1 عود من النعناع.
-1 عود من البقدونس.
- 3 حبات من البصل.
- 1 كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ماء.

* الطريقة:

- يفرم البصل ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً.
- يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يضاف إلى البصل ويحرك المزيج حتى يتغير لون اللحم.
- يضاف الكركم والفلفل الأسود.
- يضاف 3 كاسات من الماء الساخن ويترك حتى يغلي ثم تخفف الحرارة و يترك اللحم على النار مدة 45 دقيقة.
- يقطع الكرفس قطع متوسطة ويفرم النعناع والبقدونس ثم يطهى الكرفس والنعناع والبقدونس في قليل من الزيت ثم يضاف الملح.
- يضاف مزيج الكرفس إلى اللحم و يترك ليطهى مدة 20 دقيقة.
- يضاف عصير الليمون والسكر و يترك على النار مدة 4 دقائق ثم يقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✿ رۉنق✿
ادارة
ادارة
avatar

عدد المساهمات : 822
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الخضار بالكرفس   الإثنين يناير 04, 2010 2:37 pm

عاشق اللؤلؤة

مشكور على الوصفة اللذيذة

دمت مميز

تحياتي
تولاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ronaqalaiam.ahlamontada.net
عاشق أللؤلؤة
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 212
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 33
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: الخضار بالكرفس   الإثنين يناير 04, 2010 2:42 pm

شكرا لك للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
horel3een
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 44
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: الخضار بالكرفس   الثلاثاء يناير 05, 2010 9:05 pm

شكراً على الوصفه
ننتظر جديدك
تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق أللؤلؤة
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 212
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 33
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: الخضار بالكرفس   الأربعاء يناير 06, 2010 6:41 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنون بس حنون
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

عدد المساهمات : 969
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: الخضار بالكرفس   الأربعاء أبريل 07, 2010 2:04 pm

مشكور على الطريقة الرائعة

دمت مميزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخضار بالكرفس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رونق الأيام :: منتديات رونق الأيام الاجتماعية :: رونق الطبخ-
انتقل الى: